Resumen El objetivo fue evaluar la calidad del henolaje del pasto Tanzania (Panicum maximum) con diferentes contenidos de materia seca y un almacenamiento de 90 días, a través de la composición química, cuantificación de gases, ácidos grasos volátiles, perfil microbiológico, estabilidad aeróbica, pH y nitrógeno amoniacal. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Los tratamientos consistían de cuatro contenidos de materia seca (MS) de la planta en el momento de la producción del henolaje del pasto Tanzania siendo: en materia fresca (sin deshidratación), 400, 500 y 600 g kg-1 de MS (deshidratados en pleno sol). El tratamiento con 600 g kg-1 de MS de la planta proporcionó la mayor estimación (p < 0,01) de MS en el henolaje con 581,6 ± 15,4 g/kg, y el mayor (p < 0,01) contenido de carbohidratos solubles con 45,4 ± 1,24 g/kg MS. Después de 90 días de almace namiento, el tratamiento en materia fresca presentó mayores (p < 0,01) cantidades de O2 en el interior de los fardos. En relación al CO2 los mayores índices fueron observados para los tratamientos con 500 y 600 g kg-1 de MS. También se observó el mayor (p < 0,01) contenido de ácido acético en los tratamientos materia fresca y con 500 y 600 g kg-1 de MS de la planta, con 36,4 ± 1,6, 38,2 ± 1,6 y 48,9 ± 1,6 g kg-1 de MS, respectivamente. Para el ácido butírico se obtuvo la mejor (p < 0,01) valoración de 27,0 ± 0,5 g kg-1 de MS en el tratamiento en materia fresca. El tratamiento con 600 g kg-1 de MS mostró mayor (p < 0,01) valor de pH en la hora cero con 6,36 ± 0,03. El tratamiento en materia fresca presentó mayor valor de N-NH3 en la hora cero de exposición al aire con 4,65 ± 0,12. El pasto Tanzania con 500 y 600 g kg-1 de MS, presenta el henolaje de mejor calidad.

Abstract This study aimed to evaluate the quality of Tanzania grass (Panicum maximum) haylage with varying contents of dry matter (DM) and stored for 90 days. The quality of this grass was evaluated through the lens of a variety of physiochemical properties (e.g., chemical composition, aerobic stability, pH, microbial profile, etc.). A completely randomized design was used with four treatments (in natura, 400, 500, and 600 g kg-1 DM) and five replicates. Treatment with 600 g kg-1 DM yielded the highest DM haylage (p < 0.01) and soluble carbohydrate content (p < 0.01). Treatment in natura resulted in the highest O2 concentration inside the bales (p < 0.01), whereas treatments with 500 and 600 g kg-1 DM resulted in the highest CO2 values. The highest acetic acid concentrations of 36.4 ± 1.6, 38.2±1.6, and 48.9 ± 1.6 g kg-1 DM (p < 0.01) were observed post the in natura, 500 g kg-1 DM, and 600 g kg-1 DM treatments, respectively. Treatment with 600 g kg-1 DM yielded the highest pH value at hour zero (p < 0.01). Tanzania grass with 500 and 600 g kg-1 DM produced the highest quality haylage.

Resumen Con el aumento de la masa de las máquinas y el tránsito repetido se han ido incrementando los problemas de compactación. Además, frecuentemente se transitan los lotes en condiciones de baja capacidad portante generando una compactación superficial del suelo importante (huelleado). Se realizó un ensayo para determinar la influencia del número de pasadas y de la humedad del suelo en el momento del tránsito sobre la compactación del suelo. Se realizaron 1, 3 y 10 pasadas de un tractor con el suelo a dos contenidos de humedad (34 % = húmedo y 24 % = parcialmente seco (PS)). Se midieron la profundidad de huella, la humedad gravimétrica, la resistencia a la penetración y la producción de materia seca del pastizal natural como variables respuesta en dos instancias: inicial (24 h después de una precipitación) y final (luego de las PS). Adicionalmente, en la instancia final se determinó la conductividad hidráulica a distintas tensiones, distribución de tamaño de poros y densidad aparente (DAP). El mayor huelleado se produjo con el tránsito en húmedo y con el incremento del número de pasadas. En los tratamientos con tránsito se alcanzaron valores de resistencia a la penetración que limitan o detienen el crecimiento radical y en consecuencia comprometen el rendimiento del cultivo. Se observó un aumento de la DAP y una disminución de la macroporosidad ante el tránsito repetido especialmente en condiciones secas (P<0,05). El tratamiento de mayor número de pasadas en PS fue el que tuvo menor rendimiento de materia seca.

Abstract With the increase in machinery mass and repeated traffic, compaction problems have arised. In addition, plots are frequently trafficked in conditions of low bearing capacity, generating a significant compaction of the superficial soil (tracks). A trial was carried out to determine the influence of the number of passes and soil moisture during transit on soil compaction. Tractor passes (1, 3 and 10) were done with the soil at two moisture contents (34% = wet and 24% = partially dry). Track depth, gravimetric moisture content, penetration resistance, and dry matter production were measured on a natural grassland at two moments: initial (24 h after a rainfall event) and final (when the soil PS). Additionally, hydraulic conductivity at different water pressure heads, pore size distribution and bulk density (DAP) were determined at the final measure. The greatest track depth occurred with wet traffic and with the increase in the number of passes. In the treatments with traffic, values of penetration resistance that limit or stop root growth and consequently compromise crop yield were reached. The treatment with the highest number of partially dry passes had the lowest dry matter yield. An increase in DAP and a decrease in macroporosity were observed as a result of repeated traffic, especially in dry conditions (P<0.05). The treatment with the highest number of passes in PS was the one with the lowest yield of dry matter.

Resumen: Jatropha curcas L. posee un potencial, que radica en su alto contenido de aceite para la producción de biodiésel. Para extraer el aceite de J. curcas es necesario descortezar las semillas y como este coproducto representa el 2.0% del peso total, resulta importante buscar opciones para su utilización. El paso previo a cualquier acción en este sentido es conocer sus valores bromatológicos y la presencia de compuestos fenólicos totales. Durante un período de dos años (2017-2018) en la estación experimental de pastos y forrajes Indio Hatuey se realizó un estudio sobre la determinación de la composición química de la cáscara del fruto de J. curcas. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la composición química de la cáscara del fruto de J. curcas. Las muestras se obtuvieron al azar de una plantación con más de dos años de establecidas a partir de frutos maduros deshidratados al sol. Los valores obtenidos fueron, en porcentaje, humedad 12.35; cenizas 5.48; proteína bruta 3.71; fibra bruta 77.17; celulosa 33.71; hemicelulosa 9.65; holocelulosa 43.36; lignina 47.53; extractivos 5.55; Na 0.78; K 4.51; Ca 0.59; Si 0.08; S 0.03; P 0.72 y compuestos fenólicos totales 1.89. Los resultados señalan a los componentes fibrosos como predominantes, los contenidos de minerales aceptables y los aportes de proteína bruta discretos. La alta composición fenólica sugirió la necesidad de profundizar, desde el punto de vista cualitativo y cuantitativo, en los elementos orgánicos que la componen y determinar si hay presencia de ésteres de forbol.

Summary: Jatropha curcas L. has a great potential which lies in its high oil content for the production of biodiesel. To extract J. curcas oil, it is necessary to peel the seeds, and since this coproduct represents 2.0% of the total weight, it is important to look for options for its use. The previous step to any action in this sense is to know its bromatological values and the presence of total phenolic compounds. During a period of two years (2017-2018) at the Experimental Station of Pastures and Forages Indio Hatuey a study was carried out on the determination of the chemical composition of the fruit shell of J. curcas. The objective of this work was to characterize the chemical composition of the fruit shell of J. curcas. The samples were obtained randomly from a plantation with more than two years of established from ripe fruits dehydrated in the sun. The values obtained were, in percentage, humidity 12.35; ashes 5.48; crude protein 3.71; crude fiber 77.17; cellulose 33.71; hemicellulose 9.65; holocellulose 43.36; lignin 47.53; extractive 5.55; Na 0.78; K 4.51; Ca 0.59; Si 0.08; S 0.03; P 0.72 and total phenolic compounds 1.89. The results indicate the fibrous components as predominant, the contents of acceptable minerals, and the contributions of crude protein discrete. The high phenolic composition suggested the need to deepen, from the qualitative and quantitative point of view, the organic elements that compose it and determine if there is presence of phorbol esters on it.

Resumen Introducción. El incremento en la demanda de sustratos como medio de cultivo alternativo a suelos contaminados con complejos de fitopatógenos, plantea la necesidad de validar metodologías para la evaluación agronómica de sus características físicas y químicas. Aunque existen diferentes métodos, la falta de validación y homologación entre y dentro de países, dificulta el control de calidad de materiales nacionales e importados, lo que limita el éxito de cultivos en sustrato. Objetivo. Evaluar 3 distintas metodologías para determinar las características físicas de un sustrato de fibra de coco. Materiales y métodos. Se evaluaron los métodos de porómetro, contenedor “in situ” y caja de arena para determinar la densidad aparente (DA) y los porcentajes de componente sólido (CS), de humedad (θ) a capacidad de contenedor (θ CC), de capacidad de aireación (CA) y de porosidad total (PT). Adicionalmente, la caja de arena permitió determinar los contenidos de humedad a diferentes potenciales mátricos desde θ CC hasta punto de marchitez permanente (PMP). Resultados. Los valores de CA, θ CC, PT y CS no fueron estadísticamente diferentes (p>0,05) entre métodos, y únicamente la DA fue ligeramente inferior (p<0,05) en el método del porómetro. Conforme incrementó la θ CC desde 74,9% en el método de contenedor hasta 77,18% en la caja de arena, al mismo tiempo la CA tuvo un comportamiento inverso al disminuir desde 16,33% hasta 15,13%. Consecuentemente, la PT y el CS fueron similares entre métodos, con valores promedio de 91,67% y 8,47%, respectivamente. El método de caja de arena, a diferencia de los otros, permitió construir la curva de desorción de agua:aire y así determinar los contenidos de agua fácilmente disponible (AFD: 23,6%), de agua de reserva (AR: 2,3%) y de agua no disponible (AND: 49,9%). Conclusión. Todos los métodos permitieron determinar las características físicas de DA, CA, θCC, PT y CS de la fibra de coco. Los métodos de porómetro y contenedor "in situ", presentan las ventajas de ser muy prácticos a un bajo costo, sin embargo, en comparación al método de caja de arena no permiten la elaboración de la curva de liberación de agua y aire y la determinación de los diferentes tipos de agua en el sustrato.

Abstract Introduction. The increase in the demand for substrates as an alternative growing medium to soils contaminated with phytopathogen complexes, raises the need to validate methodologies for the agronomic evaluation of their physical and chemical characteristics. Although there are different methods, the lack of validation and standardization between and within countries makes it difficult to control the quality of national and imported materials, which limits the success of substrate crops. Objective. To evaluate 3 different methodologies for the evaluation of the physical characteristics of coconut fiber substrate. Materials and methods. The porometer, “in situ” container and sandbox methods were evaluated to determine apparent density (AD) and the percentages of solid component (SC), volumetric water content (θ) at container capacity (θ CC), aeration capacity (AC) and total porosity (TP). Additionally, the sandbox method allowed determining moisture contents at matric potentials from θ CC to permanent wilting point (PWP). Results. The values of AC, θCC, TP and SC were not statistically different (p>0.05) between methods, and only DA was slightly lower (p<0.05) in the porometer method. As the θCC increased from 74.9% in the container method to 77.18% in the sandbox, and at the same time the AC had an inverse behavior decreasing from 16.33% to 15.13%. The PT and CS were very similar in the three methods, with average values of 91.67% and 8.47%, respectively. The sandbox method, unlike the others, made it possible to construct the water:air desorption curve and to determine the contents of readily available water (AFD: 23.6%), reserve water (AR: 2.3%) and water not available (AND: 49.9%). Conclusion. All the methods allowed to determine the physical characteristics of AD, AC, θCC, PT and CS of the coconut fiber. The "in situ" porometer and container methods have the advantages of being very practical at a low cost, however, compared to the sandbox method, they did not allow the elaboration of the water and air release curve and the determination of the different types of water in the substrate.

Resumen: El aprovechamiento de los residuos en los sistemas de producción agrícola, exige el utilizar diferentes abonos orgánicos para encontrar los niveles de aplicación y sus posibles combinaciones que produzcan cultivos de calidad. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos del estiércol bovino (EB) y vermicompost (V) en el suelo, así como el resultado positivo en la producción de sandía. Se aplicó EB y V en el mismo sitio experimental dos ciclos continuos (2013-2014), para EB en los niveles de 0, 40, 60 y 80 Mg ha-1, considerando fertilización química (FQ) para la Comarca Lagunera 120-60-00 y para V 0, 3.0, 6.0 y 9.0 Mg ha-1. Se tomaron muestras de suelo al inicio y al término de cada año a tres profundidades tomando en consideración el área radicular de la planta y el bulbo de humedad 0-15, 15-30 y 30-45 cm, evaluando materia orgánica (MO), pH, conductividad eléctrica (CE) y nitratos (NO3 -). En el fruto se evaluaron los sólidos solubles totales (°Bx) y el rendimiento. Los contenidos mayores de MO (3.23% en el 2013) y NO3 - (41.4 kg ha-1 en el 2014) se encontraron de 0-15 cm con la interacción de 80 Mg ha-1 de EB y 9.0 Mg ha-1 de V. La CE se incrementó hasta 6.6 dS m-1 de 0-15 cm lo que implicó, después de dos ciclos de aplicación la disminución en el rendimiento hasta 66.1% en los niveles de 80 Mg ha-1 de EB y 3.0 Mg ha-1 de V. En el 2014 se encontró diferencias para el rendimiento y los °Bx. En el 2014, se obtuvo el mayor rendimiento (29.2 Mg ha-1) concluyendo que la fertilización química (FQ) fue superada por la interacción de EB (80 Mg ha-1) con V (6.0 Mg ha-1), para °Bx igual a 8.4 en la interacción de 60 Mg ha-1 de EB con 9.0 Mg ha-1 de vermicompost.

Summary: The use of residues in agricultural production systems requires the use of different organic fertilizers to find application levels and possible combinations that produce quality crops. Thus, the objective of this study is to evaluate the effects of bovine manure (EB) and vermicompost (V) on soil, as well as the positive result in watermelon production. EB and V were applied in the same experimental site for two continuous cycles (2013-2014): EB at the levels of 0, 40, 60 and 80 Mg ha‑1, considering chemical fertilization for the Comarca Lagunera (FQ) 120-60 -00 and V 0, 3.0, 6.0 and 9.0 Mg ha-1. Soil samples were taken at the beginning and end of each year at three depths taking into consideration the plant root area and moisture bulb 0-15, 15-30 and 30-45 cm, evaluating organic matter (MO), pH, electrical conductivity (CE) and nitrates (NO3 -). Total soluble solids (°Bx) and yield were evaluated in the fruit. The highest contents of MO (3.23% in 2013) and NO3 - (41.4 kg ha-1 in 2014) were found at 0-15 cm with the interaction of 80 Mg ha-1 (EB) and 9.0 Mg ha-1 (V). CE increased to 6.6 dS m-1 from 0-15 cm, which after two application cycles implied the decrease in yield to 66.1% at the levels of 80 Mg ha-1 (EB) and 3.0 Mg ha -1 (V). In 2014 differences were found for yield and °Bx when the highest yield (29.2 Mg ha-1) was obtained at 80 Mg ha-1 EB level with 6.0 Mg ha-1 of V and for °Bx equal to 8.4 in the interaction of 60 Mg ha-1 of EB with 9.0 Mg ha-1 of vermicompost.

Resumen Introducción. La información fenológica sobre Myroxylon peruiferum en Costa Rica es escasa. Además, se desconocen las características del aceite y la isoterma de equilibrio de las semillas. El conocimiento generado en este campo permitirá realizar un adecuado manejo de las semillas; y generar opciones de prospección del aceite. Objetivos. (i) Documentar un evento de floración y fructificación de un árbol de M. peruiferum. (ii) Determinar las características del aceite del fruto y la semilla. (iii) Generar una isoterma de absorción/des-absorción de agua. Materiales y métodos. De marzo a mayo de 2021, se documentó la floración y fructificación de un árbol de M. peruiferum en Montes de Oca, San José, Costa Rica. Los frutos maduros se recolectaron entre junio y julio. Se caracterizó el contenido de aceite de los frutos y de las semillas por separado. Se elaboró una isoterma de absorción/des-absorción de agua, con la que se probó el ajuste de la ecuación de Cromarty. Resultados. El periodo de floración, fructificación y dispersión duró cinco meses. Estas fenofases ocurrieron simultáneamente. El ácido oleico fue el principal ácido graso. Hubo una correlación significativa entre los porcentajes de ácidos grasos del aceite del fruto y el de la semilla, y entre los contenidos de ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados. El aceite es amarillo, medianamente intenso y luminoso. Al incrementar la humedad relativa, el contenido de humedad de las semillas aumentó. La relación lineal entre los valores reales y los obtenidos mediante la ecuación de Cromarty fue de R2= 0,93. Conclusión. La recolección de frutos maduros puede realizarse entre marzo y agosto, y destinarlos a estudios de germinación, propagación y prospección del aceite. Ya establecida la relación entre la humedad relativa y contenido de humedad de la semilla, se pueden desarrollar estudios sobre almacenamiento de semillas y pérdida de viabilidad.

Abstract Introduction. Phenological information on Myroxylon peruiferum in Costa Rica is scarce. In addition, the characteristics of the oil and the equilibrium isotherm are unknown. The knowledge generated in this field will allow proper seed management and generate oil prospecting options. Objectives. (i) To document a flowering and fruiting event of a single M. peruiferum tree. (ii) To determine the characteristics of the fruit and seed oil. (iii) To generate a water absorption/de-absorption isotherm. Materials and methods. From March to May 2021, the flowering and fruiting of M. peruiferum tree was documented in Montes de Oca, San Jose, Costa Rica. Mature fruits were collected between June and July. The oil content of fruits and seeds was characterized separately. A water absorption/de-absorption isotherm was elaborated, with which the fit of the Cromarty equation was tested. Results. The flowering, fruiting, and dispersal period lasted five months. These phenophases occurred simultaneously. Oleic acid was the main fatty acid. There was a significant correlation between the percentages of fatty acid in the fruit and seed oil, and between the contents of saturated, monounsaturated, and polyunsaturated fatty acids. The oil is yellow, moderately intense, and luminous. As relative humidity increased, seed moisture content also increased. The linear relationship between the actual values and those obtained using the Cromarty equation was R2= 0.93. Conclusion. Mature fruit can be harvested between March and August, and be used for germination, propagation and oil prospecting studies. Once the relationship between relative humidity and seed moisture content is established, studies on seed storage and viability loss can be developed.

ABSTRACT This study examines the new fossiliferous site Huapilacuy II of Mid-Holocene age (7,344±51-6,865±58 cal years BP.) located in the northwestern coast of the Isla Grande de Chiloé. This area was not affected by the successive Pleistocene glaciations, and therefore it presents a biogeographic relevance as a potential area of refugia and stability for the vegetation. The presence of plant macrofossils contained in a sedimentary sequence of ca. 300 cm thick, confers a special interest to the site, due to the scarce information available on this type of indicator in paleoenvironmental studies of southern Chile. Additionally, several pollen-based reconstructions from the southern Lake District of Chile (40-44˚ S), document the Holocene sequence of recolonization by the different temperate rainforests types that today occupy this region, although there are non-Holocene records for the Pacific coast of the region. The aim of this study is to reconstruct the local environmental conditions and paleoecology based on the stratigraphic context and the analysis of plant macrofossils at the site Huapilacuy II. In addition, based on the pollen analysis of the deposit, we provide new information to reconstruct the regional characteristics of the vegetation during the Middle-Holocene. In particular, the plant macrofossil record of marsh species contained in the sediments of the lower section of the studied sedimentary sequence, together with the pollen analysis of the same sequence, document a first phase of plant colonization at 7,344±51 cal yrs. BP, with predominance of Poaceae, ferns, and trees with regeneration capacity in open areas, such as Embothrium coccineum and Drimys winteri. The analysis of leaf macrofossils and palynomorphs recovered from several intercalated layers, from the middle section of the sedimentary sequence, show the local and regional development of dense and very humid forests dominated by Aextoxicon punctatum, associated with several species of Myrtaceae. The presence of soil moisture indicator species, such as Luma chequen, Myrceugenia sp. and Myrtaceae Blepharocalyx-type is consistent with the sedimentary environment and the local development of swamp or riverine forests. This hygrophile forest environment is also consistent with the assemblage of fossil mosses, dominated by species that grow today in dense closed-canopy forests, such as Weymouthia, Ptychomnium, Rigodium, Porothamnium and Eucamptodon. The regional correlation of the pollen spectra from Huapilacuy II and other records from the Lake District allows us to establish latitudinal and longitudinal differences of tree composition in the temperate-rainforests that expanded during the Early to Mid-Holocene. In particular, this study established for the northwestern coast of the Isla Grande de Chiloé the presence of the coastal association of the valdivian forest (As. Lapagerio-Aextoxiconetum), currently distributed along the Chilean coastline between 30˚- 43˚S. In contrast, the Valdivian associations recorded in other areas of the region exhibit the dominance of Eucryphia cordifolia, Caldcluvia paniculata, Weinmannia trichosperma and different species of Nothofagus. Despite the differences in tree composition, the fossil bryophyte species recorded in several of the sites compared are common with those reported for Huapilacuy II, thus showing the wide ecological range of Chilean bryophytes associated with closed-canopy temperate-rainforests.

RESUMEN En este estudio se examina el sitio fosilífero Huapilacuy II de edad del Holoceno Medio (7.344±51-6.865± 58 años cal. AP), situado en la costa noroccidental de la isla Grande de Chiloé. Esta área no fue afectada directamente por las sucesivas glaciaciones del Pleistoceno, lo que le otorga relevancia biogeográfica como potencial área de refugio y estabilidad para la vegetación. La presencia de macrofósiles vegetales, contenidos en una secuencia sedimentaria de alrededor de 300 cm de espesor, confiere un especial interés al depósito, debido a la escasa información disponible sobre este tipo de indicadores en los estudios paleoambientales del sur de Chile. Aunque numerosos registros polínicos de la región de Los Lagos (40-44˚ S) documentan, a partir del Holoceno, la recolonización de los distintos bosques templado-lluviosos que hoy ocupan este territorio, no existen registros para el Holoceno en el litoral pacífico de esta región. El objetivo de este trabajo es reconstruir las condiciones ambientales y paleoecológicas locales con base en el contexto estratigráfico y el análisis de los macrofósiles vegetales del sitio Huapilacuy II. Adicionalmente, a partir del análisis polínico del depósito, aportar nuevos antecedentes para la reconstrucción de las características regionales de la vegetación durante el Holoceno Medio. El registro de macrofósiles de especies palustres contenidos en los sedimentos de la parte inferior de la secuencia sedimentaria estudiada, junto con el análisis polínico de la misma, documentan una primera fase de colonización vegetal fechada en 7.344±51 años cal. AP, con predominio de Poaceae, helechos y árboles con capacidad de regeneración en áreas abiertas, como Embothrium coccineum y Drimys winteri. El análisis de los macrofósiles foliares contenidos en varias capas intercaladas en la parte media de la secuencia sedimentaria y el registro polínico del depósito evidencian el desarrollo local/regional de bosques densos, muy húmedos dominados por Aextoxicon punctatum, asociado a varias especies de Myrtaceae. Destaca la presencia de especies indicadoras de humedad edáfica, como Luma chequen, Myrceugenia sp. y Myrtaceae tipo Blepharocalyx, ensamble concordante con las condiciones de sedimentación y desarrollo local de bosques pantanosos o ribereños. Este ambiente de bosque higrófilo es, además, consistente con el ensamble de los musgos fósiles del sitio, en el que predominan taxa correspondientes a los géneros Weymouthia, Ptychomnium, Rigodium, Porothamnium y Eucamptodon, característicos de bosques densos con dosel cerrado. La correlación regional del espectro polínico del sitio Huapilacuy II con otros registros de la región de Los Lagos permite establecer diferencias latitudinales y longitudinales en la composición arbórea de los bosques templado-lluviosos que se expandieron durante el Holoceno Temprano a Medio. En particular, para la costa noroccidental de la isla Grande de Chiloé se establece la presencia de la asociación costera del bosque valdiviano (As. Lapagerio-Aextoxiconetum), distribuida actualmente en el litoral chileno entre los 30 y 43˚ S. En contraste, para otras áreas de la región las asociaciones valdivianas registradas exhiben dominancia de Eucryphia cordifolia, Caldcluvia paniculata, Weinmannia trichosperma y distintas especies de Nothofagus. No obstante, las diferencias en la composición arbórea, las especies de briófitas fósiles registradas en varios de los sitios comparados son comunes con las reseñadas para los bosques de la costa noroccidental de Chiloé, lo que muestra la amplitud ecológica de las briófitas chilenas asociadas a bosques templado-lluviosos perennes con dosel cerrado.

Resumen: El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento y producción de biomasa de variedades de nopal en diferentes contenidos de humedad del suelo como alternativa de producción forrajera. Se usó un diseño experimental de bloques al azar en un arreglo de parcelas divididas con tres repeticiones. Las parcelas grandes fueron los contenidos de humedad edáfica: muy favorable (22 - 27%), favorable (16 - 21%) y desfavorable (10 - 15%); las parcelas chicas correspondieron a las variedades de nopal: Chapingo (Ch) Narro (N) y Escobar (E). La variedad Chapingo fue estadísticamente mayor (P ≤ 0.05) en ancho y grosor de cladodios en los contenidos de humedad del suelo favorable y muy favorable, con valores de 15.7 y 1.1 cm y 15.2 y 1.0 cm, respectivamente; las variedades Escobar y Narro fueron las que registraron mayor contenido relativo de agua (CRA) en los contenidos de humedad favorable y desfavorable, con valores de 78.1 y 63%, respectivamente. El índice de clorofila no varió por efecto de ninguno de los factores variación probados en este estudio. La variedad Narro fue la de mejor productividad en el contenido más favorable de humedad del suelo, con valores de 1.77 Kg y 173.5 g de biomasa fresca y seca por planta, equivalente a 11.8 y 1.15 t ha-1 de biomasa fresca y seca, respectivamente, en corte de cladodios después de ocho meses de realizado el trasplante.

Abstract: The objective of this study was to evaluate the growth and biomass production of Opuntia varieties in different soil moisture content as an alternative for forage production. A randomized block experimental design was used in an arrangement of split plots with three replications. The large plots were the soil moisture content: very favorable (22 - 27%), favorable (16 - 21%) and unfavorable (10-15 %); the small plots corresponded to the varieties of nopal: Chapingo (Ch) Narro (N) and Escobar (E). Chapingo variety was statistically higher (P ≤ 0.05) in width and thickness of cladodes in the favorable and very favorable soil moisture content, with values of 15.7 and 1.1 cm and 15.2 and 1.0 cm, respectively; Escobar and Narro varieties were the ones that registered the highest relative water content (RWC) in the favorable and unfavorable moisture content, with values of 78.1 and 63%, respectively. The chlorophyll index did not change due to the effect of any of the variation factors of this study. Narro variety was the one with the best productivity in the soil moisture content more favorable, with values of 1.77 kg and 173.5 g of fresh and dry biomass per plant, equivalent to 11.8 and 1.15 t ha-1 of fresh and dry biomass, respectively, in cladode cut after eight months after the transplant.

Resumen Un fundamento para la correcta y eficiente aplicación y uso del recurso hídrico en los sistemas de producción agrícola es conocer el estado de humedad en que se encuentra el suelo ya que la cantidad a aplicar debe ser la misma que la cantidad consumida en el sistema suelo - planta por medio de la evapotranspiración. Este estado de humedad se debe de estimar lo mayor cercano posible a la realidad y para ello se debe de tomar el perfil del suelo a una profundidad a la cual se adapte lo mejor posible al o a los cultivos presentes. Normalmente la profundidad adecuada se refiere a la profundidad de raíces de las plantas y la forma de estimación se puede dar de varias maneras y una de ellas es por medio de la humedad volumétrica la cual, se puede estimar de manera directa como indirecta (como ejemplo podemos mencionar sensores calibrados). No obstante, con la información obtenida del campo se debe de realizar la estimación total respectiva que va a depender de la metodología utilizada respecto a la profundidad definida, el número de muestreos y la distancia entre los muestreos, los cuales; estos últimos se recomienda que sean de la misma longitud. Por ello el objetivo fundamental de este artículo es presentar diferentes opciones de manejo de la información obtenida de campo para estimar los contenidos hídricos insaturados en un perfil del suelo, compararlos en sus estimaciones para la toma de mejores decisiones.

Abstract A foundation for the correct and efficient application and use of the water resource in agricultural production systems is to know the state of humidity in which the soil is found since the amount to be applied must be the same as the amount consumed in the soil system - plant through evapotranspiration. This state of humidity must be estimated as close as possible to reality and for this, the soil profile should be taken at a depth to which it adapts best to the crop (s) present. Normally the appropriate depth refers to the depth of the roots of the plants and the form of estimation can be given in several ways and one of them is by means of the volumetric humidity which, can be estimated directly as indirectly (as an example we can mention calibrated sensors). However, with the information obtained from the field, the respective total estimate must be made and will depend on the methodology used with respect to the defined depth, the number of samples and the distance between the samples, which; The latter are recommended to be the same length. Therefore, the main objective of this article is to present different options for managing the information obtained from the field to estimate unsaturated water contents in a soil profile, compare them in their estimates for better decision making.

ABSTRACT Yam is a tuber that sees high demand and consumption in Colombia, whose post-harvest quality losses during storage have been a challenge for farmers. At the Universidad de Cordoba-Colombia, Agronomy Engineering program, between March and August of 2019, a trial was established to estimate the effect of two growth regulators on the variables: tuber weight loss (TWL), tuber sprouting (TS), starch on a dry basis (SD), and reducing sugars (RS) during storage for 120 days, with evaluations every 30 days. A completely randomized design with a 4×2 factorial arrangement plus two additional treatments with three replications was used. Four concentrations of abscisic acid (ABA) were tested: 0, 10, 15, and 20 mg L-1 in the species D. alata and D. rotundata, plus paclobutrazol (PBZ): 15 mL kg-1, for a total of 10 treatments. Each experiment unit consisted of 12 tubers that were preserved in darkness at 23°C and 53% relative humidity on average. ABA and PBZ exerted effective control over the sprouting and weight loss of the tubers during the first 90 days of storage in both species, which averaged 24.4%, i.e. approximately 488 g, favoring high starch contents, and did not influence the reducing sugar content.

RESUMEN El ñame es un tubérculo de alta demanda y consumo en Colombia, cuyas pérdidas de calidad poscosecha durante el almacenamiento han sido un reto para los agricultores. En la Universidad de Córdoba-Colombia, en el programa de Ingeniería Agronómica, entre marzo y junio de 2019, se estableció un ensayo para estimar el efecto de dos reguladores de crecimiento sobre las variables: pérdida de peso de los tubérculos (PPT), brotación de tubérculos (BT), almidón en base seca (AS) y azúcares reductores (AR), durante el almacenamiento por 120 días, con evaluaciones cada 30 días. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado con arreglo factorial 4×2 más dos tratamientos adicionales, con tres repeticiones. Se probaron cuatro concentraciones de ácido abscísico (ABA): 0, 10, 15 y 20 mg L-1 en las especies D. alata y D. rotundata, más paclobutrazol (PBZ): 15 mL kg-1, para un total de 10 tratamientos. Cada unidad experimental estuvo conformada por 12 tubérculos, conservados bajo oscuridad, a 23°C y 53% de humedad relativa, en promedio. El ABA y el PBZ ejercieron control efectivo sobre la brotación y la pérdida de peso de los tubérculos durante los primeros 90 días de almacenamiento en ambas especies, que en promedio fue del 24.4%, es decir, 488 g, aproximadamente, favorecieron la conservación de altos contenidos de almidón y no influyeron en el contenido de azucares reductores.

Abstract The objective was to integrate the information of the local milk production system, physicochemical and microbiological characteristics of the milk; elaboration process, and physicochemical, microbiological, and sensory characteristics of cheese to establish its typicity. The manufacturing of the cheese in most of the dairies studied has registered the operation of three generations of families. Variability in their chemical composition, microbiological, colour, texture and sensory was related with time and number of turns during the pressing, amount of added salt and vegetal fat. Cheeses with less pressing time had higher moisture content and less protein and fat content. The bacterial counts were related to milk quality tests, training courses and material of containers. These factors also affected the hardness of the cheese. Those with added vegetable fat and with high salt content had the highest hardness. The Hue angle (h°) of the cheeses indicated a tonality close to yellow (90°). Difference in chromaticity (C*) can be related to the use of vegetable fat. Cheeses with higher moisture content were brighter (L*) and had less color saturation. The sensory evaluation showed that the most typical cheeses were perceived in the attributes as salty, milk aroma, and serum and milking smell. Applying sanitation measures of milk collection, good cheese manufacturing practices and avoiding the addition of vegetable fat, it could be possibly getting a legal-commercial protection of the ranchero Jarocho cheese.

Resumen Lograr una protección legal-comercial de un tipo de queso requiere de una caracterización completa de éste. Empleando un enfoque de tipicidad, se llevó a cabo una evaluación del queso ranchero Jarocho del estado de Veracruz, México. Se colectaron datos sobre el sistema local de producción de leche, características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche, del proceso de elaboración, así como características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del queso. La mayoría de las lecherías que se encuestaron las ha operado una sola familia por tres generaciones. Hubo variabilidad en la composición química y microbiológica en los valores de color y textura, así como en la caracterización sensorial de los quesos entre productores. Esta variabilidad se relacionó con el tiempo de prensado, el número de vueltas dado el queso durante el prensado, y de las cantidades de sal y grasa vegetal agregadas. Los quesos de menor tiempo de prensado tuvieron un mayor contenido de humedad y menores contenidos de proteínas y grasas. Los recuentos bacterianos tanto en leche como en quesos, estuvieron vinculados con el uso de pruebas de calidad, implementación de cursos de capacitación, el material de los envases y superficies en las lecherías. Los valores de dureza de los quesos se incrementaron en respuesta a niveles más altos de sal y grasa vegetal añadida. El ángulo de tono (h°) de los quesos indicó una tonalidad cercana al amarillo (90°). La presencia de diferencias en los valores de cromaticidad (C*) se puede deber al uso de grasa vegetal. Los quesos con mayor contenido de humedad eran más brillantes (L*) y tenían menos saturación de color. La evaluación sensorial mostró que la tipicidad de este tipo de queso radica en las percepciones de los atributos de salado, aroma a leche, aroma a suero y olor a ordeño. La asignación de una protección legal-comercial para el queso ranchero Jarocho sería factible si se mejoran las medidas de saneamiento durante la recolección de la leche, se implementan buenas prácticas de elaboración de quesos en las lecherías y se evita adicionar la grasa vegetal al producto.

ABSTRACT Using quality seed is a forcible factor in stabilizing agricultural crop production. Rough rice usually has moisture contents over 20 percent during harvest time. Grain respiration and transpiration cause seed deterioration and make it vulnerable to microorganisms, insects, and other pests. Hence, grain moisture content has to be kept at a certain level to maintain seed quality. An appropriate drying air temperature should dry Rough rice to a desired final moisture content. In this study, newly harvested paddy (Hashemi cultivar) was dried by a recirculating dryer with three drying air temperatures (37, 42, and 48 °C) until two final moisture contents (12 and 14% w.b.). The effect of parameters was examined on seed germination characteristics (i.e., germinability, mean ger mination rate, germination energy, and seedling vigor index). The results revealed that drying air temperature and the final seed moisture content affected germinability and seedling weight vigor index significantly (p < 0.01). Seedling length vigor index and germination energy were only influenced by drying air temperature (p < 0.01). The highest seed germinability (80% averagely) was acquired when the seed dried by drying air temperature of 37 °C to the final moisture content of 14%. The mean germination rate was not affected by those factors. The maximum seedling length vigor index (16262) observed while drying air temperature was 37 °C . The highest seedling weight vigor index (8.186) was obtained when the seed was dried by an air temperature of 37 °C up to 14% final moisture content. The maximum germination energy (68.7%) belonged to samples treated by drying air temperature of 37 °C up to 14% final moisture content. Altogether, optimum seed drying is achieved in the drying air temperature of 37 °C up to 14% final moisture content.

RESUMEN El uso de semillas de calidad es un factor decisivo para garantizar la producción agrícola. Al momento de la cosecha, el arroz suele tener un contenido de humedad superior al 20%. Este contenido de humedad de los granos provoca el deterioro de las semillas y las hace vulnerables a microorganismos, insectos y otras plagas. Por lo tanto, el contenido de humedad del grano debe mantenerse a un cierto nivel para preservar la calidad de la semilla. Durante el proceso de secado se requiere una temperatura de aire de secado adecuada hasta el contenido de humedad final deseado. En este estudio, los granos de arroz recién cosechados (cultivar Hashemi) se secaron mediante una secadora de recirculación con tres temperaturas de aire (37, 42 y 48 °C) hasta dos contenidos de humedad finales (12 y 14% b.h.). Se evaluó el efecto de los tratamientos en parámetros de germinación de las semillas (capacidad de germinación, tasa media de germinación, energía de germinación e índice de vigor de las plántulas). Los resultados sugieren que la temperatura del aire de secado y el contenido de humedad final de la semilla afectaron significa tivamente la capacidad de germinación y el índice de vigor del peso de la plántula (p < 0, 01). El índice de vigor de la longitud de las plántulas y la energía de germinación solo fueron influenciados por la temperatura del aire de secado (p < 0,01). La germinabilidad más alta de la semilla (80% en promedio) se observa cuando la semilla se seca a una temperatura del aire de 37 °C hasta un contenido de humedad final del 14%. La tasa media de germinación no se vio afectada por esos factores. El índice máximo de vigor de longitud de plántula (16262) se obtiene con temperatura de secado a 37 °C. El índice de vigor de peso de plántula más alto (8.186) se logró cuando la semilla se secó a una temperatura del aire de 37 °C hasta un contenido de humedad final del 14%. La energía máxima de germinación (68,7%) correspondió a las muestras tratadas con una temperatura del aire de secado de 37 °C hasta un contenido de humedad final del 14%. En general, la condición óptima de secado de semillas se obtiene con temperatura de secado de 37 °C hasta un contenido de humedad final del 14%.

Resumen Introducción. En el sistema wachado se rota continuamente el uso del suelo con papa (uno a dos cosechas) y pastos para ganado de leche (dos a tres años); es un sistema precolombino, que solo utiliza una herramienta manual, practicado y conservado por comunidades indígenas en laderas andinas de Colombia, Perú y Ecuador. El sistema está relegado por los sistemas de mecanización intensiva en los cuales predomina la investigación, a diferencia del wachado donde esta es escasa. Objetivo. Evaluar el efecto de la siembra en wachado sobre el estado de algunas propiedades físicas del suelo. Materiales y métodos. El trabajo se desarrolló en tres localidades del departamento de Nariño, Colombia, entre enero a marzo de 2015. En cada localidad, se tomaron muestras de suelo a diferentes profundidades y se realizaron simulaciones de lluvia por triplicado para determinar indicadores volumétricos, de regulación hídrica, de estabilidad estructural y textura en lotes que estaban en pastos durante tres años. Resultados. Después de treinta años de uso, el suelo en wachado conservó baja densidad aparente (0,41 a 0,91 g cc-1), alta porosidad total (56 % a 70 %), altos contenidos de humedad a bajas y altas succiones (75 % y 40 %). Además, se encontró una estabilidad estructural moderada (DMP mayor a 1,5), microporosidad del 60 %, baja infiltración (19 % a 33 %) y alta escorrentía (66 % a 81 %). Conclusión. Después de treinta años del suelo cultivado con papa bajo el sistema de wachado, los valores de los indicadores físicos de los suelos demostraron que el mínimo laboreo y la rotación papa/pastos, redujeron la degradación del suelo y regularon la condición hídrica.

Abstract Introduction. In the wachado system, the soil used is continuously rotated with potatoes (one or two harvests) and pasture for dairy cattle (two to three years). Wachado is a pre-Columbian production system that only uses a manual tool, and is practiced and conserved by indigenous communities on Andean slopes of Colombia, Peru, and Ecuador. The system is relegated by the intensive mechanization systems in which research predominates, unlike the wachado research where it is scarce. Objective. To evaluate the effect of sowing in wachado on the state of some physical properties of the soil. Materials and methods. The work was carried out in three locations in the department of Nariño, Colombia, between January and March 2015. In each locality, soil samples were taken at different depths, and rain simulations were performed in triplicate to determine volumetric, water regulation, structural stability, and texture indicators in plots that were on pasture for three years. Results. After thirty years of use, the wachado soil retained a low apparent density (0.41 to 0.91 g cc-1), high total porosity (56 % to 70 %), high moisture content at low, and high suctions (75 % and 40 %). In addition, moderate structural stability (DPM greater than 1.5), 60 % microporosity, low infiltration (19 % to 33 %), and high runoff (66 % to 81 %) were found. Conclusion. After thirty years of potato cultivation under the wachado system, the values of the physical indicators of the soils showed that the minimum tillage and the potato/grass rotation, reduced soil degradation and regulated the hydric condition.

Resumen Antecedentes: los pastos tropicales, tales como el pasto elefante, tienen alto contenido de humedad cuando están en su estado fenológico ideal para ensilar. Esto dificulta su adecuada preservación en el silo, reduciendo el valor nutritivo del ensilaje debido a fermentaciones secundarias y generación de efluentes. Una posible solución sería incluir materiales con alto contenido de materia seca, tales como la torta de murumuru (Astrocaryum murumuru). Objetivo: determinar el efecto de la inclusión de torta de murumuru (0; 7; 14; 21 y 28%) sobre las características fermentativas, microbiológicas, estabilidad aeróbica y composición química de los ensilajes de pasto elefante. Métodos: se utilizó un diseño completamente al azar, con cinco tratamientos y cinco repeticiones. El pasto elefante fue colectado a los 60 días de edad, luego picado y homogeneizado con la torta de murumuru. La masa fue colocada en silos experimentales con capacidad de 15 L. Luego de 45 días de ensilado, los silos fueron abiertos y las muestras fueron colectadas para su posterior análisis. Resultados: hubo reducción (p<0,05) en la producción de efluentes a medida que se incrementó la proporción de torta de murumuru en el ensilado. Se observó un efecto cuadrático (p<0,05) en la recuperación de materia seca. Hubo aumento (p<0,05) en los contenidos de materia seca con la adición de torta de murumuru. Se observó disminución (p<0,05) en el contenido de fibra detergente neutra y aumento (p<0,05) de carbohidratos no fibrosos. Conclusión: La adición de torta de murumuru mejora la composición química, reduce las perdidas por efluentes y no afecta las características fermentativas de ensilado de pasto elefante. Sin embargo, la inclusión de la torta de murumuru en el ensilado de pasto elefante disminuye el tiempo en estabilidad aeróbica.

Resumo Antecedentes: capins tropicais, como por exemplo o capim-elefante apresentam alto teor de umidade quando possuem produtividade compatível e estão no estádio fenológico adequado para ensilagem. Isso dificulta a adequada preservação no silo, ocasionando a redução do valor nutritivo da silagem devido a fermentações secundárias e a produção de efluentes. Uma possível solução seria o uso de aditivos com alto teor de matéria seca, como bolo de murumuru (Astrocaryum murumuru). Objetivo: determinar o efeito da inclusão da torta de murumuru (0; 7; 14; 21 e 28%) na ensilagem de capim-elefante sobre as características fermentativas, microbiológicas, estabilidade aeróbia e a composição química das silagens. Métodos: utilizou- se um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. O capim-elefante foi colhido aos 60 dias de idade, o mesmo foi picado e homogeneizado à torta de murumuru. A massa foi ensilada em silos experimentais com capacidade de 15 L. Após 45 dias de ensilagem, os silos foram abertos e amostras foram coletadas para posteriores análises laboratoriais. Resultados: houve redução (p<0,05) na produção de efluentes à medida que se elevaram as proporções da torta de murumuru na ensilagem. Observou-se efeito quadrático (p<0,05) na recuperação de matéria seca. Houve aumento (p<0,05) nos teores de matéria seca com a adição da torta murumuru. Observou-se diminuição (p<0,05) nos teores de fibra em detergente neutro e aumento (p<0,05) nos teores de carboidratos não fibrosos. Conclusão: torta de murumuru como aditivo melhora a composição química, reduz perdas principalmente por efluente e não afeta as características fermentativas de silagens de capim- elefante. Entretanto, a inclusão da torta de murumuru na ensilagem de capim-elefante diminui o tempo em estabilidade aeróbia.

Abstract Background: Tropical grasses, such as elephant grass, have high moisture content during its ideal phenological state for silage. High moisture content hinders proper preservation and reduces the nutritive value of silage due to secondary fermentation and production of effluents. Adding feed materials with high dry matter content, such as murumuru (Astrocaryum murumuru) meal, is a potential alternative to improve silage yield. Objective: To determine the effects of including murumuru meal (0, 7, 14, 21, and 28%) on the fermentative characteristics, microbiological activity, aerobic stability, and chemical composition of elephant grass silages. Methods: A completely randomized design with five treatments and five replicates was used. Elephant grass was collected at 60 d of age, minced, and homogenized with murumuru meal. The mass was placed in experimental 15-L silos. The silos were collected and analyzed 45 d later. Results: Effluent production decreased (p<0.05) as the proportions of murumuru meal in silage increased. A quadratic effect (p<0.05) was observed on dry matter recovery. An increase (p<0.05) was observed in dry matter content, a decrease (p<0.05) in the neutral detergent fiber content, and an increase (p<0.05) in the non-fibrous carbohydrate content with the inclusion of murumuru meal. Conclusions: Addition of murumuru meal improves chemical composition and does not affect the fermentative characteristics of elephant grass silage, while it reduces effluent losses. Nevertheless, the inclusion of murumuru meal in the elephant grass silage decreased the time of aerobic stability.

The purpose of this paper is to measure the moisture content in bales of paper and cardboard through a microwave technique in the free space defined by the path of the electromagnetic wave, which in this particular work consists on the transmitting antenna, air, sample, air and receiving antenna. Measurements were made at a laboratory scale using different test tubes that simulated bales’ characteristics with various moisture content. The interaction between the material and the microwaves is quantified by measuring the reception power within a frequency range of 3,84-12,5 GHz, and then establishing the optimal measurement frequency. In order to identify one or more calibration curves for estimating the moisture content in each bale, analysis focused on the mean distribution of the variables of interest. Results show a relationship between the reception power at different humidity contents, and that the measurements are sensible to the variability of the samples and the laboratory environment.

El presente tiene por finalidad medir el contenido de humedad en fardos de papel y cartón aplicando técnica de microonda en el espacio libre definido por la trayectoria de la onda electromagnética, particularmente en este trabajo es antena transmisora, aire, muestra, aire y antena receptora.Se realizaron a escala de laboratorio mediciones en diferentes probetas que simulan las características de los fardos a distintos contenidos de humedad. La cuantificación de la interacción entre el material y las microondas se logra a través de mediciones de potencia en recepción en un rango de frecuencia de los 3,84-12,5GHz para luego establecer la frecuencia óptima de medición.La información obtenida experimentalmente se somete a una fase de análisis de las distribuciones medias de las variables estudiadas, en busca de una o varias curvas de calibración que permitan estimar el contenido de humedad en cada fardo. Los resultados obtenidos evidencian una relación entre la potencia de recepción a diferentes contenidos de humedad, por otra parte, la variabilidad de las muestras y el ambiente del laboratorio influye en las mediciones.